El Gobierno de la Provincia concretó el cierre de la primera edición del Programa “Implementación de Buenas Prácticas para la Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos (PDA) en PyMEs Agroalimentarias”.
ACTUALIDAD19/08/2025
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El programa que tuvo una duración de 6 meses reunió a empresas fueguinas que producen o trabajan con alimentos con el objetivo de mejorar su eficiencia, reducir pérdidas en todas las etapas de producción, almacenamiento y distribución, y apostar al desarrollo del sector agroalimentario local con una mirada sostenible. A lo largo del proceso se realizaron tres capacitaciones abiertas donde seis empresas locales recibieron asistencia técnica personalizada por parte de la consultora Vesicabiz. En el encuentro final se presentaron los resultados y se compartieron experiencias y aprendizajes. Fue un espacio enriquecedor para generar vínculos entre las empresas y con otras instituciones locales, abriendo la puerta a futuros trabajos en conjunto. Las empresas participantes de esta primera edición fueron Ahumadero Ushuaia, Laguna Negra, Atama Alimentos, Delver Agents, CFT Crustáceos TDF SA y Cap Polonio, quienes asumieron el compromiso de implementar mejoras concretas en sus procesos productivos para reducir pérdidas y desperdicios, fortaleciendo así la competitividad y sustentabilidad del sector. Karina Fernández, Ministra de Producción y Ambiente, remarcó que “estos programas son una muestra concreta de cómo el Estado provincial acompaña a nuestras PyMEs con políticas públicas que promueven el desarrollo productivo y la sostenibilidad. Apostamos a una provincia que crece con innovación, con desarrollo y con una mirada estratégica sobre el valor de nuestros recursos. Desde el Ministerio seguiremos fortaleciendo herramientas que generen empleo, impulsen la competitividad y consoliden un modelo de producción fueguino con identidad propia”. Carolina Hernández, Secretaria de Desarrollo Productivo y PyME del Ministerio, destacó por su parte que “el desarrollo del programa fue muy interesante beneficiando tanto empresas de más de 35 años de trayectoria, como a otras de reciente creación. Cada una de ellas pudo hacerse de nuevas herramientas que les permitieron tomar decisiones que mejoraron mucho su productividad. Además, revisar los procesos productivos, modificar las tecnologías e incorporar otras, contribuyendo en todos los casos a realizar acciones que generaron reducción de desperdicios, que es el principal objeto del proyecto”. Este trabajo contó con el financiamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI) y estuvo alineado con la Guía para PyMEs Agroalimentarias Sostenibles y los estándares internacionales de la norma FSSC 22000, impulsando prácticas innovadoras y responsables en la producción de alimentos.
El espacio busca exhibir y comercializar productos de emprendedores de toda la provincia, rotando entre las tres ciudades y destacando la impronta local, la gastronomía y la mano de obra fueguina.
La delegación fueguina, compuesta por más de 270 deportistas, obtuvo un total de 21 medallas y demostró un excelente desempeño deportivo y comportamiento. Finalizó la instancia nacional de los Juegos Evita 2023 en la ciudad de Mar del Plata, donde la delegación de Tierra del Fuego brilló con una destacada participación, logrando 21 medallas y dejando en alto el nombre de la provincia en el mayor evento deportivo y social del país.
La Secretaría de Malvinas, Antártida, Islas del Atlántico Sur y Asuntos Internacionales del Gobierno provincial informa que el próximo jueves 9 de octubre se realizará una jornada de Consulado Itinerante de la República de Colombia en la ciudad de Ushuaia.
La ministra de Producción y Ambiente, Karina Fernández, junto a su par de Trabajo y Empleo, Sonia Castiglione, mantuvieron un encuentro con representantes del sector textil y confeccionista, y Cámaras afines, así como con cámaras empresarias vinculadas, con el objetivo de analizar el complejo panorama que atraviesa la actividad y ratificar el acompañamiento oficial.
El Gobernador Gustavo Melella encabezó la firma del contrato de obra para las remodelaciones e intervenciones del Hospital Regional Río Grande, acompañado por la Ministra de Obras y Servicios Públicos, Gabriela Castillo, la Ministra de Salud, Judit Di Giglio y Ariel Gustavo Prokopiw, de la empresa PROALSA S.R.L.
El Gobierno de la Provincia llevó adelante la maratón “Octubre Rosa”, en el marco del Mes de Concientización sobre el Cáncer de Mama.
El Ministerio de Trabajo y Empleo continúa desarrollando una agenda sostenida de capacitaciones integrales en inclusión laboral, orientadas a fortalecer las oportunidades de empleo y acompañar a los sectores que más lo necesitan. En esta línea, y gracias al trabajo articulado con la Subsecretaría de Cultos, se llevaron adelante instancias abiertas al público en general, con una amplia participación de vecinos y vecinas.
La delegación de Tierra del Fuego selló su participación en los Juegos Nacionales Evita a puro festejo gracias a las medallas cosechadas por el futsal en el último día competitivo en Mar del Plata.
El Gobernador Gustavo Melella encabezó la firma del contrato de obra para las remodelaciones e intervenciones del Hospital Regional Río Grande, acompañado por la Ministra de Obras y Servicios Públicos, Gabriela Castillo, la Ministra de Salud, Judit Di Giglio y Ariel Gustavo Prokopiw, de la empresa PROALSA S.R.L.
La ministra de Producción y Ambiente, Karina Fernández, junto a su par de Trabajo y Empleo, Sonia Castiglione, mantuvieron un encuentro con representantes del sector textil y confeccionista, y Cámaras afines, así como con cámaras empresarias vinculadas, con el objetivo de analizar el complejo panorama que atraviesa la actividad y ratificar el acompañamiento oficial.
La Secretaría de Malvinas, Antártida, Islas del Atlántico Sur y Asuntos Internacionales del Gobierno provincial informa que el próximo jueves 9 de octubre se realizará una jornada de Consulado Itinerante de la República de Colombia en la ciudad de Ushuaia.
La delegación fueguina, compuesta por más de 270 deportistas, obtuvo un total de 21 medallas y demostró un excelente desempeño deportivo y comportamiento. Finalizó la instancia nacional de los Juegos Evita 2023 en la ciudad de Mar del Plata, donde la delegación de Tierra del Fuego brilló con una destacada participación, logrando 21 medallas y dejando en alto el nombre de la provincia en el mayor evento deportivo y social del país.
El espacio busca exhibir y comercializar productos de emprendedores de toda la provincia, rotando entre las tres ciudades y destacando la impronta local, la gastronomía y la mano de obra fueguina.